Jorge je v Buenos Airesu diplomiral iz filmskih študij. Leta 1996 je bil s strani Spielbergove organizacije Shoah Visual History Foundation izbran, da v Argentini posname pričevanja tistih, ki so preživeli holokavst. Isto leto je posnel kratek film Ojos de Fuego, ki je osvojil nagrado Argentinskega filmskega inštituta za najboljši scenarij, leto kasneje pa kot Fullbrightov štipendist študiral režijo na Ameriškem filmskem inštitutu. Plod študija je kratki film Un Pedazo De Tierra, ki je osvojil Emmyja za najboljši kratki film.
Jorge Gaggero se je nato vrnil v Argentino, kjer je posnel svoj prvi celovečerec Cama Adentro, nato pa še celovečerni dokumentarec Vida en Falcon, štirimesčno kroniko življenja dveh sosedov, ki se ob vzniku ekonomske krize odločita, da bosta živela v avtu Fordu Falconu.
Režiserjeva izjava
Eden od ciljev tega filma je raziskovanje zgodb dveh žensk iz različnih kultur, žensk z globokimi predsodki, ki sta prisiljeni živeti pod isto streho tri desetletja. Skozi zgodbo sem poskušal izpostaviti mojo zaskrbljenost nad argentinsko ekonomsko in kulturno krizo. Zanimalo me je, če lahko tako silovit kolaps, kot ga je v zadnjih letih doživela Argentina, deluje kot osvobajajoča sila v medosebnih odnosih.
Želim, da občinstvo začuti te probleme in vgradi vanje svoje osebne izkušnje ter poskuša najti rešitev. Nisem prepričan, da mi je uspelo. Včasih se mi zdi film preoptimističen; ni mi samoumevno, da lahko ljudje iz različnih socialnih okolij napredujejo v medsebojnem razumevanju. Upam seveda, da je odgovor pritrdilen, a časi, v katerih živimo, ne obetajo prav veliko. Po drugi strani pa se mi dozdeva, da sta se Beba in Dora vendarle uspeli vsaj malo zbližati, in to tudi mene navdaja z optimizmom.
